優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
本篇文章給大家談?wù)劅镜昱艧煿艿涝O(shè)計(jì)圖，以及烤肉店排煙管設(shè)計(jì)與安裝對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
一般來說 燒烤店的木炭燒烤爐必須得安裝下排煙系統(tǒng)的，就是在燒烤機(jī)下方安裝一根管道通過地下經(jīng)過排出室外，有的還有在廚房安裝油煙凈化器過濾油煙在排出室外，這些在你選擇購買京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備的時(shí)候，工廠就幫你設(shè)計(jì)了，不用你自己操心。價(jià)格的話看你的店多少平米了，如果在200平以內(nèi)的話大概也就1萬左右就夠了。
常見烤肉排煙方式是煙罩或下排加藥水分解油煙，但不管用哪種方式，最最關(guān)鍵的是所有油煙要排得出去室外，不然也起不到多好效果，如果是在成都可以去獨(dú)門驛烤肉看看他們的地排煙系統(tǒng)，干凈
做個(gè)向上延伸的鋁合金管子，把煙都往上排吧，要是往外排的話會(huì)影響到吃貨們的哦！
煙道圖我沒有，但是我可以教你一點(diǎn)，就是煙道的轉(zhuǎn)彎不能超過三個(gè)９０度．所則就會(huì)影響排煙效果....
燒烤店排煙管道設(shè)計(jì)圖你去有燒烤店排煙管道設(shè)計(jì)圖的地方去吃兩回,觀察一下就知道燒烤店排煙管道設(shè)計(jì)圖了啊
主要控制吸入風(fēng)速燒烤店排煙管道設(shè)計(jì)圖，最好不要低于1.25m/s。具體算法燒烤店排煙管道設(shè)計(jì)圖，開口面積X3600X1.25=風(fēng)量（CMH）
1、每張桌子上面裝一臺(tái)抽煙機(jī)不就好了，有人烤的時(shí)候就開，沒人的就關(guān)。
2、要在餐桌上做個(gè)集煙罩，通過煙管排出外面。
3、如果資本足夠的話，你可以給每桌發(fā)一個(gè)小風(fēng)扇，有客人自己安定位置，把風(fēng)吹向沒有人的位置，而且在吃燒烤的時(shí)候還可以吹風(fēng)。
一、燒烤概念：燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。
二、燒烤分兩種：
1、客人就餐先購票，到餐廳隨意自取食品和飲料自己動(dòng)手燒烤；
2、先進(jìn)餐廳自取隨意食品和飲料，后到門口結(jié)算付款。不得餐后帶食品或飲料出餐廳。
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